Esta construção originalmente foi construida por Arturo Piria (filho de Francisco) no ano 1910 como a sua residência pessoal. Em 1918 é adquirida por Matilde Anchorena Verstraeten e logo adquirida por Fabiana Barzola em 1921 quando começa a funcionar como o hotel "Brisas del mar". É no ano 1937 que começa a funcionar com o nome de Hotel Colón, nome que mantém até o dia de hoje.